Kai Shoso
Die Seki Magoroku Shoso Messer zeichnen sich durch ihre schlichte und elegante Edelstahloptik aus und sind eine wahre Bereicherung für jede Küche. Sie werden mit großem technischem Aufwand aus rostfreiem Edelstahl hergestellt, geschärft und gehont. Das Resultat sind Klingen, die durch hervorragende Schärfe, Robustheit und Schnitthaltigkeit bestechen und somit ideal für den täglichen Gebrauch in der Küche sind.
Shoso
Kai Shoso - Material
Die Klingen der Shoso Serie werden aus 5CR15MoV-Edelstahl hergestellt und weisen einen Härtegrad von 56 (±1) HRC auf, was eine gleichmäßige Härte und eine langanhaltende Schnitthaltigkeit garantiert. Dank des konvexen Anschliffs bieten die Messer eine stabile Schneidkante, die sich ideal für präzise und saubere Schnitte eignet. Das matte Finish verleiht den Messern eine elegante Ausstrahlung.
Kai Shoso - Griff
Der ergonomisch gestaltete Griff mit einem Rautenmuster sorgt für einen nahtlosen Übergang zur formschönen, satinierten Klinge. Die Messer der Kai Shoso Serie bestehen vollständig aus rostfreiem Edelstahl, was ein leichtes, sicheres Handling sowie optimale Hygiene gewährleistet.
Kai Shoso - Innovative Schleiftechnik für optimale Schärfe
Die Klingen der Kai Shoso Serie werden sanft konvex geschliffen und mit modernen Techniken veredelt, um den Widerstand beim Schneiden zu minimieren. Dies gewährleistet, dass jedes Kai Shoso Messer besonders scharf ist und die Reibung zwischen dem Schnittgut und der Klinge auf ein Minimum reduziert wird. Der verwendete hochwertige Stahl sorgt dafür, dass die Schärfe über einen langen Zeitraum erhalten bleibt.
Kai Shoso - Pflege
Mit der richtigen Pflege werden Sie lange Freude an Ihren hochwertigen Kai Shoso Messern haben. Reinigen Sie die Messer nach jedem Gebrauch umgehend mit Wasser, ohne aggressive Spülmittel zu verwenden, und trocknen Sie diese anschließend mit einem weichen Tuch sorgfältig ab.
Kai Shoso - Schneidunterlagen
Um die Klingen der Kai Shoso Messer zu schützen, empfehlen wir die Verwendung von Unterlagen aus Holz oder Kunststoff. Schneidunterlagen aus Glas oder Stein können die Klingen beschädigen und führen dazu, dass die Messer schneller stumpf werden.
Kai Shoso - Aufbewahrung
Bewahren Sie die Messer der Kai Shoso Serie immer geschützt und sicher auf. Um zu verhindern, dass die Klingen aneinanderstoßen, sind Klingenschützer und Schubladeneinsätze eine hervorragende Lösung. Messerblöcke bieten nicht nur einen sicheren Aufbewahrungsort, sondern sind auch ein attraktiver Blickfang in jeder Küche.